Блог

Выращивать овощи на дачном или при усадебном участке довольно легко. Чуть сложнее добиться высокого урожая, т.к. он зависит от способа посадки, ухода, полива и т.д. В этой статье разберем выращивание картофеля в высоких грядках, с чего начать, на чем заострить внимание. Опытным дачникам удается получить до 100 кг урожая всего с 5 кв. метров. Сорт непринципиален, советы будут приведены общие, универсальные.

Проращивание картофеля

Первый шаг – выбор клубней без механических повреждений, без гнили. Перед посадкой нужно их прорастить, чтобы проверить насколько «живым» остался плод. Желательно делать это в темноте. Такой способ позволяет проявить скрытые болезни. Например, у больной картошки на кончиках ростков обязательно будут черные пятна. Почернеть они могут при длине 5-10 см или раньше. Если почернение незначительное, продут пригоден для готовки. Остальное только на выброс.

Подробнее о выборе и подготовке:

1.      Выбирать рекомендуется самые ровные и чистые клубни.

2.      Оптимальный размер овоща под высадку составляет «куриное яйцо».

3.      Хранить их нужно при температуре примерно +7℃, в один ряд.

4.      Прорастать овощ начинает при повышении температуры.

5.      Раз в 5 дней желательно опрыскивать «семена» водой.

Нет смысла начинать проращивание ранней весной. Это точно не увеличит урожайность, зато точно создаст предпосылки к загниванию в результате длительного нахождения при высокой температуре (даже при комнатной). Проращивание на свету приводит к появлению одинаковых жирных зеленых ростков, выделить здоровые и больные не получится. В таком случае садовода ждет сюрприз уже летом/осенью, когда станет очевидным поражение некоторых клубней.

Если других вариантов, как хранить картофель в квартире, нет, придется мириться с его ранним прорастанием. Единственный вариант притормозить процесс – разложить овощ на солнце в один слой и подождать пока тот не начнет зеленеть. В этой ситуации проверить пригодность клубней для посадки можно соленой водой. Отбраковке подлежат те из них, что всплывают при погружении в ведро. Тонущие экземпляры можно смело садить.

Посадка

Перед посадкой стоит убедиться, что грунт качественно прогрелся. Намного раньше это происходит на высоких грядках, поднятых над общим уровнем огорода на 10-20 см. Земля в них просыхает и нагревается в первые же дни, стоит сойти снегу и талым водам. Ширина и длина непринципиальны, они на скорость подготовки грунта к высадке не влияют. Главное, чтобы удалось сформировать нужное количество траншей, под все имеющиеся клубни.

В центральных регионах России рекомендованный период высадки приходится на 7-12 мая. Главное, чтобы температура воздуха стабильно достигла +12-15℃.

Их нужно укладывать ростками набок, чтобы им было проще пустить корни. Важно не сломать и не оторвать основу будущего стебля. Сверху желательно засыпать картофель полуперепревшим компостом (пластом порядка 15 см). Будет нелишним просыпать сверху березовой золой и пролить теплой водой. Важно учитывать, что картофель в высоких грядках придется поливать регулярно, т.к. вода в них не застаивается.

Место под посадку выбирают с учетом теплолюбивости овоща. Стоит избегать затененных участков или рядом расположенных деревьев. Если грунт на огороде глинистый, высокая грядка поможет создать более комфортную среду. Например, можно заложить в каркас чернозем на всю высоту, до краев ограничительной доски. Или улучшить «родной» грунт добавлением торфа, золы, песка. В идеале до картошки на такой земле стоит один год высадить морковь, огурцы, салат или капусту.

Крупные клубни перед посадкой допускается разрезать на несколько частей. Чтобы предотвратить болезни, срезы следует присыпать древесной золой. Рядом с картофелем нельзя садить помидоры, баклажаны, перцы. Причина в том, что они также относятся к пасленовым и способны передавать различные болезни.

Уход

Примерно через неделю стоит поверх уложить еще 15 см компоста и обильно пролить все водой. Оба слоя удобрения будут не более 15-20 см, т.к. они после полива просаживаются, уплотняются. Если придут заморозки после появления всходов, их требуется закрыть укрывным материалом типа Спанбонд №60 или полиэтиленовой пленкой. На высоких грядках удобно устанавливать дуги или иные крепления, позволяющий приподнять утепляющий слой над грунтом.

Мульчирование

Снизить потребность в поливе можно за счет мульчирования. Первый раз это делают, когда начинают цвести одуванчики. Можно отталкиваться от высоты картофельной ботвы – около 20-30 см. Нужно накосить траву, дать ей «подвялиться» на солнце и разложить ровным пластом по грядке, не касаясь стволов картошки. Слой не должен превышать толщину 15-20 см. После раскладывания поливать только разложенную траву.

Через пару недель она слежится до 5 см, не более. Тогда нужно повторить процедуру и насыпать на грядку еще один травяной пласт. За лето это будет 3-4 цикла. Главное, не пытаться засыпать ботву, она всегда должна быть открыта солнцу. Если лето выдалось ветренное, стоит подвязать ее, чтобы избежать заваливания на грунт и гниения из-за повышенной влажности регулярно поливаемой травы. Это особенно важно контролировать до начала цветения.

Полив

При мульчировании травой создается интересный эффект – травяной слой не дает пересыхать земле и одновременно препятствует размытию в сильный дождь. Воздух проходит через него без каких-либо препятствий. Если в боковых стенках грядки еще и предусмотреть отверстия, то для картофеля будет создана идеальная атмосфера для роста и созревания. При отсутствии дождей надо поливать картошку два раза за сезон: сразу после появления всходов и во время цветения.

В целом, посадка картофеля в высокие грядки ничем не отличается от высадки «прямо в грунт». Но есть и особенности. Например, это четко установленные размеры конструкции, влияющие на выбор расстояния между клубнями. Или хорошая аэрация грунта даже во влажном климате, в дождливое лето. Последнее гарантирует урожайность по сравнению с высадкой на «обычной» земле.