Растения, особенно, теплолюбивые, лучше себя чувствуют и отлично растут. На участках с критическим уровнем грунтовой воды это вообще является единственной альтернативой выращивать что-либо, даже цветы. Разберемся подробнее в вопросе, что и как лучше высаживать.
Что садить на высокой грядке
Отметим, что в условиях холодного климата, технология подходит только для однолетних культур, тогда как многолетние обычно вымерзают. Например, клубника, четырех-, семилетние цветы. Зато различные овощи, зелень чувствуют себя прекрасно, чем владельцы и пользуются.
Проще решить, что посадить на высоких грядках, тем, кто проживает в регионе с умеренным или теплым климатом. Единственное правило – это соблюдение севооборота, возврат на старое место не раньше, чем через 3-4 года. Та же клубника требует систематической ротации грядок.
Вкусные и полезные овощи
Теперь подробнее об овощных культурах, свободно выращиваемых в любом климате. Они требуют регулярного ухода в любом случае, но при посадке в высокие грядки способны давать увеличенный объем урожая (при других одинаковых условиях).
Морковь
Корнеплодам нужна рыхлая, богатая удобрениями почва. Оптимальная высота гряды составляет 300 мм. Если конструкция уже поставлена, и она явно ниже, стоит заострить внимание на сортах с короткими плодами. Например, «Парижская», «Шантанэ». Слишком плотный, каменистый грунт приводит к образованию раздвоенных, деформированных корней.
Рукола
Руколе требуется хорошо освещенное место, но защищенное от прямых солнечных лучей в полдень. Если не придерживаться этого, листья станут жесткими, горькими. Хорошее развитие обеспечивает умеренное увлажнение, что на поднятой конструкции обеспечить довольно легко. Как и удобрение на глубине примерно 200-250 мм. Его обычно закладывают весной.
Томаты
Помидоры растут быстрее в рыхлой почве, хорошо прогреваемой солнцем. В остальном процедура не отличается от обычного варианта – высокорослые сорта требуют прочной опоры, чтобы они не ломались при массовом созревании. Низкорослые обходятся без особых условий, они актуальны для компактных пространств.
Дайкон
Разновидность редьки, дайкон, в отличие от классического «собрата» имеет относительно длинный корень, поэтому плохо растет в низине. Нужна глубина рыхления от 300 до 500 мм, тогда они будут ровными, массивными. В плотном среде образуются укороченные и деформированные корнеплоды.
Лук
Луковицы на любят уплотненную среду вокруг себя. Чтобы получить крупные головки, желательно регулярно рыхлить землю вокруг. По весне же будет полезным заложить небольшой слой компоста на глубину 100-150 мм. Хорошо регулируемая влажность спасет лук от болезней, возникающих от излишнего увлажнения.
Перец
По аналогии с томатами перцы предпочитают теплый грунт. Здесь выигрывают поднятые гряды с их быстрым разогревом и хорошим дренажом. Требования сладких и острых сортов практически одинаковы. Главное, садить их на расстоянии друг от друга, чтобы избежать ненужного опыления, когда сладковатый вкус приобретает оттенок жгучего.
Швейцарский мангольд
Зарубежный родственник свеклы высаживают ради крупных листьев с хрустящими красочными черешками красного, желтого, розового или оранжевого цвета. Они прекрасно дополняют салаты, рагу, супы и многие другие блюда. Несмотря на хорошую переносимость прохладной погоды продукт все же лучше произрастает в тепле.
Баклажан
Баклажаны дают активный рост в летнюю жару, но только при условии умеренной влажности земли и регулярном ее рыхлении вокруг кустов. Быстрый прогрев завышенных конструкций обеспечит им комфортную среды для быстрого проклевывания семян и поднятия стебля, развития. Плюс при дожде излишки воды будут самостоятельно стекать, не образуя луж.
Сладкий картофель (батат)
Качественный дренаж, повышенная рыхлость способствуют росту батата даже в весьма прохладном климате. Чтобы защититься от полевок и других роющих грызунов достаточно уложить под гряду металлическую сетку с мелкой ячейкой (рекомендуется нержавейка, например, оцинковка). В этом случае можно рассчитывать на богатый урожай.
Репа
Все сорта репки выносливы, неплохо растут в прохладной обстановке. Нежные корнеплоды будут повреждены в жесткой почве, поэтому важно найти компромисс между получением крупного корня и превращением его в жесткий, волокнистый и даже горький продукт. При поднятых краях этот процесс контролировать значительно проще.
Свекла
Как и в случае с морковью, свекле необходим достаточный слой почвы для роста. Минимальное значение, чтобы плоды как следует «налились», составляет 200 мм. Есть одна особенность – садить туда же можно не только свеклу, а еще и ряд длинных растений. Это позволяет более рационально заполнять пустое пространство.
Подготовительные работы
Предпосевная обработка проводится независимо от высаживаемого и планов на будущий урожай. Первоочередной задачей всегда является глубокая обработка грунта, включающая разрушение поверхностного плотного слоя, улучшение структуры, в том числе за счет обогащения гумусом и минеральными удобрениями.
Последовательность приготовления к посадке в высокие грядки:
1. Измельчить и перемешать почку, пробороновать для уничтожения сорняков и укрепления структуры. Обрабатывать достаточно на глубину от 60 до 100 мм, чтобы не поднять семена сорняков на поверхность.
2. Через несколько суток повторно разрыхлить верхний слой, удалить начавшие прорастать «дикие» растения. Процедура поможет насытить почву кислородом, проникнуть теплому воздух на глубину, подходящую для высаживания.
3. Перед высадкой уплотнить поверхностный слой, чтобы лучше сохранять влагу, создать контакт семян с грунтом. Желательно избегать чрезмерного давления, чтобы сохранить пористость.
Остается внести органические удобрения и минералы для улучшения плодородия, ускорения роста и увеличения урожайности. Делать это предпочтительно на первом этапе, чтобы заглубить материал на уровень, где будет располагаться корневая система растений. При выращивании зерновых или бобовых процедуру лучше реализовать сразу после таяния снега.
Уход за урожаем
Под уходом понимают две задачи: вовремя удалять сорняки и качественно поливать. Первое делают по мере роста «лишних» растений. Второе выполняют исходя из требования, чтобы грунт всегда был промочен по всей высоте и ширине.
Простая инструкция для высоких грядок:
1. Поставьте систему капельного полива.
2. Распределите форсунки рядом с корнями растений.
3. Настройте подачу воды, чтобы избежать переувлажнения.
Избавить от гниения плодов, опускающихся под собственной тяжестью, поможет мульчирование при помощи предварительно измельченных веток. Например, срезаемых с кустарников при уходе за ягодными кустами.
Преимущества
В завершение проговорим основные плюсы огорода с высокими грядками:
1. Быстрый разогрев почвы.
2. Простота ухода, сбора урожая.
3. Экономия воды и удобрений.
4. Возможность организации парника.
5. Защита от вредителей.
6. Эстетичный внешний вид.
Еще снижается частота перекапывания и прополки. Сорнякам сложно проникнуть в короб.
